L’autunno nella riviera romagnola è la stagione più ricca di sapori e odori unici, la parte dell’anno che meglio si presta alle riconferme della gastronomia romagnola; un esempio è l’olio novello di Montegridolfo che durante il mese di Dicembre viene festeggiato con gioia da tutta la popolazione. Si tratta di un’occasione unica per scoprire un olio genuino, spremuto esclusivamente da olive di origine controllata e ricco di sapore che rende speciale ogni pietanza; il modo migliore per gustarlo è con una semplice bruschetta che ne esalta il gusto.

L’annuale sagra dell’Olio Novello di Montegridolfo è un appuntamento imperdibile per gli amanti del’olio, un evento che in ogni occasione premia la migliore produzione dell’anno; in ogni usa edizione la festa chiama a raccolta tutte le più importanti aziende produttrici d’Italia e gli esperti de settore rendendola di importanza nazionale. La sagra del 2008 si terrà il 14 Dicembre e riproporrà la stessa formula degli anni precedenti con il miglior olio novello come protagonista; l’invito è aperto a tutti i buongustai e a chiunque voglia scoprire gustose ricette e varianti dell’autentico olio romagnolo.