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	<title>Turismo Enogastronomico: enogastronomia, eventi enogastronomici, turismo in italia, turismo in romagna, romagna</title>
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	<description>Notizie enogastronomiche e consigli per il turismo dall'Emilia Romagna</description>
	<pubDate>Thu, 02 Sep 2010 22:45:58 +0000</pubDate>
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		<title>tramonto divino milano marittima</title>
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		<pubDate>Thu, 02 Sep 2010 22:45:58 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[Turismo Ravenna e lidi]]></category>

		<category><![CDATA[aceti balsamici tradizionali]]></category>

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		<description><![CDATA[Si svolgerà il prossimo 4 settembre l&#8217;evento enogastronomico caratterizzante questa parte finale dell&#8217;estate a milano marittima, l&#8217;evento denominato tramonto divino offrirà agli avventori banchi d&#8217;assaggio per abbinare i vini selezionati nella guida Emilia Romagna da Bere e da Mangiare e poter assaggiare i cibi tipici del territorio romagnolo. Durante la manifestazione si potranno degustare le [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Si svolgerà il prossimo 4 settembre l&#8217;<strong>evento enogastronomico</strong> caratterizzante questa parte finale dell&#8217;estate a <strong>milano marittima</strong>, l&#8217;evento denominato tramonto divino offrirà agli avventori banchi d&#8217;assaggio per abbinare i vini selezionati nella <strong>guida Emilia Romagna da Bere e da Mangiare </strong>e poter assaggiare i cibi tipici del <strong>territorio romagnolo</strong>. Durante la manifestazione si potranno degustare le migliori <strong>specialità enogastronomiche</strong> emiliano-romagnole, come i salumi, i formaggi compreso il parmiggiano reggiano conditi aceti balsamici tradizionali il tutto annaffiato dalle degustazioni di centinaia di etichette locali, il tutto accompagnato dalla tipica piadina romagnola.<br />
L&#8217;evento si svolgerà a <strong>milano marittima</strong> in viale gramsci nel lato rotonda primo maggio e la serata sarà allietata da musica di livello, dove un tenore accompagnato da un pianoforte a coda renderà ancora più unico questo evento.</p>
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		<title>Fiabilandia 2010</title>
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		<pubDate>Wed, 01 Sep 2010 22:09:35 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[Turismo enogastronomico]]></category>

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		<description><![CDATA[Scopri l&#8217;abbonamento stagionale a Fiabilandia 2010, il primo parco divertimenti d&#8217;italia a pochi passi da rimini ti offre un&#8217;offerta irripetibile: l&#8217;abbonamento family&#8230;.in cosa consiste???
Hai una famiglia numerosa ??? allora conviene andare al parco di fiabilandia, aperto tutto l&#8217;anno dove in più si è meno si spende&#8230;
Alcuni esempi:
famiglia da 4 persone €200,00 ( risparmio € 40,00 [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Scopri l&#8217;abbonamento stagionale a<strong> Fiabilandia 2010</strong>, il primo parco divertimenti d&#8217;italia a pochi passi da <strong>rimini</strong> ti offre un&#8217;offerta irripetibile: l&#8217;abbonamento family&#8230;.in cosa consiste???<br />
Hai una famiglia numerosa ??? allora conviene andare al parco di <strong>fiabilandia</strong>, aperto tutto l&#8217;anno dove in più si è meno si spende&#8230;<br />
Alcuni esempi:<br />
famiglia da 4 persone €200,00 ( risparmio € 40,00 )<br />
famiglia da 5 persone € 250,00 ( risparmio € 50,00 )<br />
famiglia da 6 persone € 300,00 ( risparmio € 60,00 - 1 persona gratis )<br />
La promozione illustrata è dedicata alle famiglie composte da figli/genitori/nonni che compongono lo stesso nucleo famigliare, sarà necessario presentare lo stato di famiglia per attestare la composizione della famiglia stessa )<br />
L&#8217;abbonamento in questione è valido fino al 1 novembre 2010.<br />
Divertiti insieme alla tua famiglia nel fantastico mondo di<strong> fiabilandia 2010</strong>.<br />
Per il tuo soggiorno nel parco scopri le offerte degli <a title="hotel fiabilandia" href="http://www.visitromagna.net/IT/zona_centrale/hotel_fiabilandia/2_34.html">hotel fiabilandia</a>, per le promozioni hotel + parco.</p>
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		<title>sagra dell&#8217;anguilla cervia</title>
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		<pubDate>Wed, 01 Sep 2010 21:38:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		
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		<category><![CDATA[gastronomia e solidarietà]]></category>

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		<description><![CDATA[Si terrà nel weekend dal 10 al 12 settembre 2010, durante le manifestazioni dedicate al &#8220;sapore di sale&#8221; la tradizionale sagra dell&#8217;anguilla a cervia, manifestazione dedicata all&#8217;enogastronomia locale il cui ricavato verrà interamente devoluto al progetto di assistenza a domicilio per le madri che hanno figli disabili nel territorio cervese,  per questo evento che unisce [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Si terrà nel weekend dal 10 al 12 settembre 2010, durante le manifestazioni dedicate al &#8220;<strong>sapore di sale</strong>&#8221; la tradizionale<strong> sagra dell&#8217;anguilla</strong> <strong>a cervia</strong>, manifestazione dedicata all&#8217;<strong>enogastronomia</strong> locale il cui ricavato verrà interamente devoluto al progetto di assistenza a domicilio per le madri che hanno figli disabili nel <strong>territorio cervese</strong>,  per questo evento che unisce <strong>gastronomia e solidarietà</strong> nel rispetto delle tradizioni romagnole.</p>
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		<title>FarmAid 2010</title>
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		<pubDate>Tue, 31 Aug 2010 19:29:48 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Si terrà quest&#8217;anno dal 3 al 5 settembre  la 17° edizione del FarmAid, musica per l&#8217;ambiente nel castello di Levizzano Rangone in provincia di Modena dove potrete gustare le specialità enogastronomiche modenesi tutte le sere dalle ore 19,00 al ristofarm con Borlenghi, crescentine e salciccia, sorseggiando o lambrusco grasparossa di castelvetro o le birre [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Si terrà quest&#8217;anno dal 3 al 5 settembre  la 17° edizione del <strong>FarmAid</strong>, <strong>musica per l&#8217;ambiente</strong> nel castello di <strong>Levizzano Rangone</strong> in provincia di Modena dove potrete gustare le <strong>specialità enogastronomiche modenesi</strong> tutte le sere dalle ore 19,00 al ristofarm con Borlenghi, crescentine e salciccia, sorseggiando o lambrusco grasparossa di castelvetro o le birre artigianali dell&#8217;associazione culturale Birra Divin Piacere.<br />
Nelle tre giornate del festival saranno presenti vari gruppi con questa scaletta:<br />
<strong>Venerdì 3 settembre ore 20.00</strong><br />
Bossa Group<br />
Mammy Boy<br />
<strong>Sabato 4 settembre ore 17.00</strong><br />
Musica Farm dalle colline levizzanesi<br />
Lime<br />
Jimmy and the Poorboys<br />
Tacchini Selvaggi<br />
<strong>Domenica 5 settembre ore 17.00</strong><br />
Musica Farm dalle colline levizzanesi<br />
Bracco Baldo Band<br />
Mama Tower Singer<br />
Apapaia</p>
<p><img class="aligncenter size-medium wp-image-228" title="loc-a5-farmaid" src="http://www.turismoenogastronomico.net/wp-content/uploads/2010/08/loc-a5-farmaid-212x300.jpg" alt="loc-a5-farmaid" width="212" height="300" /></p>
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		<title>Festa del miele - entroterra di Rimini</title>
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		<pubDate>Mon, 30 Aug 2010 21:39:21 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		
		<category><![CDATA[Turismo enogastronomico]]></category>

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		<description><![CDATA[Il 4 e 5 settembre anche quest&#8217;anno a Montebello di Torriana nell&#8217;entroterra riminesesi svolgerà la tradizionale Festa del miele
Le vie dell&#8217;antico borgo si riempiranno con banchetti di prodotti a base di miele, artigianato artistico, animazione, spettacoli ed esposizioni di pittura;  ad affiancare il protagonista di questa  festa ci saranno i funghi con un interessante esposizione [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Il 4 e 5 settembre anche quest&#8217;anno a Montebello di Torriana nell&#8217;entroterra riminesesi svolgerà la tradizionale <strong>Festa del miele</strong></p>
<p>Le vie dell&#8217;antico borgo si riempiranno con banchetti di prodotti a base di <strong>miele</strong>, artigianato artistico, animazione, spettacoli ed esposizioni di pittura;  ad affiancare il protagonista di questa  festa ci saranno i funghi con un interessante esposizione micologica.<br />
L’evento clou dei due giorni sarà però la&#8221;smielatura&#8221;, ovvero l’estrazione del <strong>miele</strong> fresco dai favi, ovvero direttamente dagli alveari.  Chi vorrà partecipare all&#8217;evento potrà passare la giornata sulla costa al mare ed alla sera assaporare  l’evento soltanto percorrendo pochi km verso l’entroterra per poi tornare sulla riviera in una delle tante strutture alberghiere a<a title="rimini" href="http://www.visitromagna.net/IT/zona_centrale/hotel_rimini/2_30.html"> Rimini</a> .</p>
<p>Il programma dell&#8217;evento sarà il seguente:</p>
<p><em><strong>Sabato 4 settembre</strong></em><strong></strong><strong> </strong><strong></strong></p>
<blockquote><p><strong></strong>Dalle 18,30 alle20,30 ci sarà “La magia del tramonto a Montebello”, con una  passeggiata guidata nell’Oasi curata dall’Osservatorio Naturalistico Valmarecchia.</p>
<p>Nelle piazzette dalle 19,30 si potrà assistere ad uno degli eventi clou della manifestazione“la smelatura” estrazione del <strong>miele</strong> in diretta, assaggi e curiosità con gli esperti Marco Valentini e Carlo Cuccia a seguire la cena con la ProLoco di Torriana, con la<strong> cucina romagnola</strong>, piatti tipici e <strong>dolci al miele</strong>.<br />
<strong></strong>Dalle 21,00 fino a tarda notte ,musica con “La Sezione” Folk Americano e “No Tollers” Acustic Live.</p>
<p>Alla domenica potremmo assistere a numerosi eventi dai mercatini alle numerose degustazioni di prodotti tipici dell&#8217;alveare.</p>
<p>Mostre d&#8217;arte con i pittori della Vecchia Pescheria a seguire tantissimi eventi per grandi e piccini fino ad arrivare ad una gara golosa&#8230;&#8221;la sfida delle torte&#8221;confronto tra prodotti dei forni locali con golosi assaggi, calando il sole , verso le 19 si potrà assistere alla &#8220;smielatura&#8221;, estrazione del miele in diretta.</p>
<p>E&#8217; una delle tante iniziative che possiamo  trovare nella terra riminese , dopo giorni al mare immersi nell&#8217;acqua salata,un&#8217;immenso sapore dolce&#8230;il <strong>miele</strong>.</p></blockquote>
<p><strong><br />
</strong></p>
<blockquote><p><strong><br />
</strong></p></blockquote>
]]></content:encoded>
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		<title>Cervia: sapore di sale</title>
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		<pubDate>Sun, 29 Aug 2010 13:58:21 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		
		<category><![CDATA[Turismo enogastronomico]]></category>

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		<description><![CDATA[Cervia è una delle città storiche del sale, con un&#8217;importante attività di estrazione e produzione salinara. Il Sale di Cervia è un prodotto particolarmente pregiato nonchè tutelato dallo Slow Food,definito come oro bianco è parte della tradizione e dell&#8217;attualità di Cervia, e così ogni anno  la città romagnola diventa il teatro ospitale e piacevole della [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Cervia </strong>è una delle città storiche del<strong> sale</strong>, con un&#8217;importante attività di estrazione e produzione salinara. Il <strong>Sale di Cervia</strong> è un prodotto particolarmente pregiato nonchè tutelato dallo Slow Food,definito come <em>oro bianco</em> è parte della tradizione e dell&#8217;attualità di <strong>Cervia</strong>, e così ogni anno  la città romagnola diventa il teatro ospitale e piacevole della manifestazione <strong>&#8220;Sapore di Sale&#8221;</strong>, organizzata e patrocinata dal Comune di <strong>Cervia</strong>.<br />
Fino agli anni ’50 il metodo di coltivazione del <strong>sale</strong> era quello a raccolta multipla dove la salina era divisa in 200 pezzi ognuno dei quali  veniva assegnato ad un salinaio, il sale raccolto veniva portato con apposite imbarcazioni nei depositi del <strong>sale</strong>, oggi recuperati ad area espositiva e museo della civiltà salinara<strong>.</strong> Successivamente le esigenze economiche hanno obbligato ad un  sistema a coltivazione unitaria consentendo una maggiore meccanizzazione delle operazioni. In una parte della salina però, detta del <em>Camillone</em>, ancora oggi è  possibile osservare il vecchio sistema a raccolta multipla e gli attrezzi utilizzati.<br />
Protagonista anche quest&#8217;anno la cultura del <strong>sale</strong> con le sue origini storiche, gastronomiche, ambientali e salutistiche. Quest&#8217;anno  inizierà venerdì 10 settembre, per poi proseguire lungo tutto il weekend con una serie di iniziative anche legate al divertimento e come tutti gli anni il momento clou della manifestazione sarà il tradizionale evento rievocativo della <strong><em>Rimessa del Sale</em><em> </em></strong>(in dialetto <em>L&#8217;Armesa de Sel</em>), in programma sabato 11 settembre e che verrà replicata domenica 12.<br />
Un presentatore commenterà l&#8217;arrivo della &#8220;Burchiella&#8221; e la cerimonia della distribuzione del <strong>sale</strong>: la prima <em>panira</em> di sale verrà offerta al comandante della Guardia di Finanza, poi la celebrazione coinvolgerà anche  il sindaco e le autoritàdella zona. In seguito  ci sarà la distribuzione gratuita del sale a tutti i presenti, solitamente numerosissimi. <strong>Sapore di Sale</strong> è  senz&#8217;altro come una delle manifestazioni più interessanti del ricco cartellone turistico dell&#8217;estate di <strong>Cervia</strong>.</p>
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		<title>Gran premio di san marino</title>
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		<pubDate>Sat, 28 Aug 2010 20:22:00 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[biglietti gran premio misano]]></category>

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		<category><![CDATA[come raggiungere il gran premio di san marino]]></category>

		<category><![CDATA[gp aperol 2010]]></category>

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		<category><![CDATA[romagna]]></category>

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		<description><![CDATA[Si terrà nel primo weekend di settembre dal 3 al 5 di settembre 2010 il gran premio di san marino, tappa in terra di romagna del motomondiale 2010, un weekend all&#8217;insegna dei motori in quel di misano adriatico, che partirà con il misano motogweek e si concluderà con l&#8217;evento clou del motomondiale sul circuito santamonica [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Si terrà nel primo weekend di settembre dal 3 al 5 di settembre 2010 il <strong>gran premio di san marino</strong>, tappa in terra di <strong>romagna</strong> del <strong>motomondiale 2010</strong>, un weekend all&#8217;insegna dei motori in quel di <strong>misano adriatico</strong>, che partirà con il <a title="misano motogweek" href="http://www.turismoenogastronomico.net/hotel-misanomotogweek/">misano motogweek </a>e si concluderà con l&#8217;evento clou del motomondiale sul <strong>circuito santamonica di misano</strong>, i romagnoli <strong>Valentino Rossi</strong> ( anche se è marchigiano è sicuramento romagnolo geograficamente ), <strong>Loris Capirossi</strong>, <strong>Andrea Dovizioso</strong>, <strong>Marco Melandri</strong> e <strong>Marco Simoncelli</strong> ospiteranno a casa loro i loro colleghi della<strong> motogp</strong>, per una sfida al fulmicotone, sperando di riuscire a rianimare un campionato ormai saldamente nelle mani di <strong>Jorge Lorenzo</strong> a bordo della Yamaha-Fiat ufficiale. I tifosi accorreranno per vedere l&#8217;ultima volta <strong>Valentino Rossi</strong> in sella all&#8217;amata <strong>Yamaha M1</strong>, che abbandonerà il prossimo anno a favore dell&#8217;italianissima <strong>Ducati Desmosedici</strong>, che lo attende pre nuovi trionfi tutti italiani, anzi emiliano - romagnoli !!!<br />
I biglietti gran premio misano vanno  dai 40,00 ai 220,00 €  per la prevendita potete rivolgervi al sito ufficiale del <a title="biglietti gran premio misano" href="http://motogp.misanocircuit.com/index.php?page=1&amp;lang=ita">misanocircuit</a> dovre potrete acquistarli on-line, per il vostro soggiorno durante il <strong>gran premio di san marino</strong> vi segnaliamo gli <a title="hotel rimini" href="http://www.visitromagna.net/IT/zona_centrale/hotel_rimini/2_30.html">hotel rimini</a> e gli<a title="hotel misano" href="http://www.visitromagna.net/IT/zona_sud/hotel_misano/3_39.html"> hotel misano</a> per dormire vicino al circuito. Molti <strong>hotel </strong>per il<strong> gran premio di san marino</strong> segnalati hanno posteggi adatti alle moto e garage.</p>
<p>Il programma prevede le prime  prove ufficiali <strong>venerdì 3 settembre</strong> così divise:<br />
dalle 12,40 alle 13,40 1° prove libere classe 125<br />
dalle 13,55 alle 14,55 1° prove libere classe MotoGp<br />
dalle 15,10 alle 16,10 1° prove libere classe Moto2</p>
<p>Il programma di <strong>sabato 4 settembre</strong> prevede<br />
dalle 09,00 alle 09,40 2° prove libere classe 125<br />
dalle 09,55 alle 10,55 2° prove libere classe MotoGp<br />
dalle 11,10 alle 12,10 2° prove libere classe Moto2</p>
<p>dalle 13,00 alle 13,40 prove ufficiali classe 125<br />
dalle 13,55 alle 14,55 prove ufficiali classe MotoGp<br />
dalle 15,10 alle 15,55 prove ufficiali classe Moto2</p>
<p>Mentre per il giorno clou di <strong>domenica 5 settembre </strong>è previsto:<br />
dalle 08,00 alle 09,00 warm up classe 125<br />
dalle 09,10 alle 09,30 warm up classe MotoGp<br />
dalle 09,40 alle 10,00 warm up classe Moto2</p>
<p>alle 11,00 gara di 23 giri della classe 125<br />
alle 12,15 gara di 26 giri della classe Moto2<br />
alle 14,00 gara di 28 giri della classe MotoGp</p>
<p><strong>Come raggiungere il gran premio di san marino</strong>:</p>
<p>In auto: uscita Riccione dell&#8217;autostrada A14 ( Bologna-Taranto ) poi direzione Misano - Cattolica - Gabicce<br />
In Treno: Raggiungere la stazione di Rimini e successivamente prendere un treno locale per la località di Misano</p>
<p>La<strong> romagna</strong> ti stupisce sempre e ti presenta i migliori eventi, scopri le bellezze e le risorse della <strong>riviera romagnola</strong> e vivi il divertimento in <strong>romagna</strong>.</p>
<p>Ecco la locandina ufficiale dell&#8217;evento:</p>
<div id="attachment_212" class="wp-caption aligncenter" style="width: 310px"><img class="size-medium wp-image-212" title="vale" src="http://www.turismoenogastronomico.net/wp-content/uploads/2010/08/vale-300x225.jpg" alt="gran premio di san marino" width="300" height="225" /><p class="wp-caption-text">gran premio di san marino</p></div>
]]></content:encoded>
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		<title>romagna terra di funghi e di tartufi</title>
		<link>http://www.turismoenogastronomico.net/romagna-terra-di-funghi-e-di-tartufi/</link>
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		<pubDate>Fri, 27 Aug 2010 19:45:15 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		
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		<description><![CDATA[A Sant&#8217;agata Feltria, nell&#8217;entroterra riminese è un luogo turistico rinomato non solo per i suoi monumenti storici come la Rocca od il teatro, ma anche per un motivo enogastronomico: i funghi ed i tartufi, e gli eventi enogastronomici legati a questi frutti della terra sono vari, come quello autunnale del Tartufo bianco pregiato, che si [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>A <strong>Sant&#8217;agata Feltria</strong>, nell&#8217;<strong>entroterra riminese</strong> è un luogo turistico rinomato non solo per i suoi monumenti storici come la Rocca od il teatro, ma anche per un <strong>motivo enogastronomico</strong>: i <strong>funghi</strong> ed i <strong>tartufi</strong>, e gli <strong>eventi enogastronomici</strong> legati a questi frutti della terra sono vari, come quello autunnale del <strong>Tartufo bianco pregiato</strong>, che si svolge nelle quattro domeniche di ottobre, dove i <strong>prodotti enogastronomici della romagna</strong> la fanno da padrone. Nel mese di maggio invece <strong>Sant&#8217;Agata Feltria</strong> è testimone di <strong>Floralia</strong> un&#8217;evento dedicato al giardinaggio con esperti vivaisti. Durante le festività natalizie, il paese poi si trasforma in un perfetto <strong>Paese del Natale</strong> con mercatini natalizi con una riproduzione della Casa di <strong>Babbo Natale</strong> nella piazza del mercato, in questo periodo potrete degustare negli <strong> stand enogastronomici</strong> la &#8220;mangiatoia&#8221; i piatti tipici dell&#8217;avvento preparati secondo le usanze tipiche locali dall&#8217;<strong>entroterra di romagna</strong>.</p>
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		<title>Eventi romagna 2</title>
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		<pubDate>Thu, 26 Aug 2010 16:24:09 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		
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Antiquariato a Ravenna: il terzo sabato e la terza domenica di ogni mese oltre centotrenta espositori occupano lo spazio che va da via Ricci a Piazza dei Caduti, le vie De Gasperi, Diaz e Piazza Einaudi, [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Continuiamo nell&#8217;illustrarvi altri <strong>eventi enogastronomici</strong> della <strong>romagna</strong>, per allietare le vostre giornate durante i vostri soggiorni nella mitica <strong>riviera romagnola</strong>.</p>
<p><strong>Antiquariato a Ravenna</strong>: il terzo sabato e la terza domenica di ogni mese oltre centotrenta espositori occupano lo spazio che va da via Ricci a Piazza dei Caduti, le vie De Gasperi, Diaz e Piazza Einaudi, e da Piazza Garibaldi a via Gordini, è uno dei mercati antiquari più storici italiani, attivo fin dal 1978, la bellezza di trovare oggetta di alta qualità passeggiando per la bellissima città d&#8217;arte di <strong>Ravenna</strong>.</p>
<p><strong>Feste e Fiere di San Leo</strong>:  Nell&#8217;antico borgo di <strong>San Leo</strong>, durante tutto l&#8217;anno si susseguono vari eventi e manifestazioni di ogni tipo, <a title="eventi enogastronomici" href="http://www.turismoenogastronomico.net">eventi enogastronomici</a> come la &#8220;<strong>Sagra delle Ciliegie</strong>&#8221; e la &#8220;<strong>festa della trebbiatura</strong>&#8220;, ma è a metà giugno l&#8217;evento enogastronomico più importante quello di &#8220;<strong>San Leo incontra San Francesco</strong>&#8221; con spettacoli, artigiani, saltimbanchi, a fine agosto invece segnaliamo <strong>AlchimiAlchimie</strong> tra alchimisti e fattucchiere.</p>
<p><strong>Giornate medioevali a San Marino</strong>:<strong> San Marino</strong> torna indietro nel tempo tornando un borgo medioevale, tutti gli abitanti e gli esercenti dei vari negozio indossano abbigliamento dell&#8217;epoca e vi sono dei bellissimi banchetti tematici. Per cinque giorni nella seconda metà di luglio il tempo torna indietro sul monte titano, non perdetevi l&#8217;<strong>esibizione degli sbandieratori</strong>, i <strong>cortei dei figuranti</strong> ed il <strong>palio dei balestrieri</strong>.</p>
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		<title>formaggio di fossa a rischio ???</title>
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		<pubDate>Wed, 25 Aug 2010 16:13:42 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		
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		<description><![CDATA[Il formaggio di fossa è a rischio ??? La burocrazia ha rischiato di far sparire questo prodotto tipico romagnolo, nell&#8217;ambito delle procedure legate al riconoscimento dei prodotti tipici, il tutto è successo grazie ai produttori locali che impuntandosi nello voler  conservare il nome dei loro prodotti. Grazie all&#8217;interessamento della provincia di Rimini, e della disponibilità [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Il <strong>formaggio di fossa</strong> è a rischio ??? La burocrazia ha rischiato di far sparire questo <strong>prodotto tipico romagnolo</strong>, nell&#8217;ambito delle procedure legate al riconoscimento dei prodotti tipici, il tutto è successo grazie ai produttori locali che impuntandosi nello voler  conservare il nome dei loro prodotti. Grazie all&#8217;interessamento della provincia di <strong>Rimini</strong>, e della disponibilità mostrata dall&#8217;Area di sanità pubblica veterinaria, questo problema è stato bypassato e anche quest&#8217;anno sulle nostre tavole potranno arrivare i favolosi sapori di questo rinomato <strong>formaggio romagnolo</strong>, il <strong>formaggio di fossa</strong> appunto, grazie ad una deroga.<br />
Il<strong> formaggio di fossa</strong>, viene appunto messo in un &#8220;fosso&#8221; tra fine luglio e ferragosto, e viene lasciato in quel luogo per almeno novanta giorni, il <strong>formaggio di fossa</strong> è così pronto per essere venduto da metà novembre in poi. Il <strong>formaggio di fossa</strong> è uno dei protagonisti dei vari <strong>eventi enogastronomici</strong> che ogni anno arricchiscono la <strong>romagna</strong> e la<strong> riviera romagnola</strong>, insieme agli altri prodotti tipici della zona.</p>
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