Turismo Enogastronomico: enogastronomia, eventi enogastronomici, turismo in italia, turismo in romagna, romagna

Inizierà giovedì 23 settembre 2010 la kermesse dedicata a San Michele a Bagnacavallo, una manifestazione enogastronomica dove docici osterie proporranno le loro cucine da quella vegetariana a quella tipica tradizionale romagnola, dai piatti di pesce a quelli etnici, il tutto accompagnato dalla buona musica degli Amici della Musica di Traversara. All’interno della manifestazione il consorzio “Il Bagnacavallo” presenterà una degustazione di vini tipici locali romagnoli.

Si svolgerà il primo giorno di autunno, il 21 settemre 2010 la consegna del busto di Garibaldi, che risale ai primi del novecento, di proprietà dell’associazione Capanno Garibaldi alla fondazione Museo del Risorgimento,  e nell’occasione sarà anche ricordata la data del venti settembre, centoquarantestimo anniversario della breccia di Porta Pia.

Si terrà sabato 11 settembre a Cervia nel piazzale dei Salinari la kermesse di Fuoco al Mito!, una serata interamente dedicata al parmiggiano reggiano,  con la cottura a fuoco in diretta, degustazione ed intrattenimenti vari. La manifestazione si terrà a partire dalle ore 21,30. L’appuntamento itinerante giunge a Cervia con il suo ultimo appuntamento,  uno spettacolo legato ad una tradizione che dura da più di otto secoli di forte suggestione.

Una settimana di grandi eventi quella che si terrà da sabato 11 a domenica 19 a Lugo di Romagna, l’ormai famosa Biennale di Lugo, dove quest’anno il life motiv della mostra sarà dedicata alla “domotica” del settore trasporto ed ad alcuni esempi su come fare impresa in maniera innovativa. La Biennale di lugo ospiterà anche una tappa del tour Miss Tagliatella 2010 che vedrà la fase finale a Bologna l’8 di dicembre 2010. Giunta alla ventitreesima edizione questa Biennale, fa parte di diritto agli eventi storici di questi luoghi ed è un punto di incontro tra varie attività commerciali e gli utenti ed è luogo di conferenze sullo sviluppo del territorio romagnolo.

E’ stato inaugurato lunedì 6 settembre 2010 e si protrarrà fino al 28 ottobre 2010 tutti i lunedì ed i giovedì, il mercato contadino di Ravenna, situato in piazza della Resistenza. Circa una ventina attualmente le aziende agricole della zona del ravennate che partecipano all’evento, saranno in vendita prodotti alimentari direttamente dal produttore. Questa iniziativa è fatta per vagliare, ovviamente se avrà successo, una soluzione permanente del mercato contadino di Ravenna.

Il pane di romagna, pane sacro, le antiche uscanze raccontano che nemmeno una briciola andava sprecata nemmeno una briciola doveva cadere per terra, usanza figlia della povertà, quando il pane di romagna era l’unica ricchezza, non si usava la mano sinistra per mangiare, poichè tale era la mano del diavolo, non si doveva capovolgere il pane, pena malaugurio, ed ancor peggio non si doveva dimenticare il pane in tavola perchè portava la morte del capofamiglia !!! La donnna mestruata non poteva fare il pane poichè non “usciva” bene, il pane veniva fatto spesso nelle case dei benestanti, mentre nelle case dei meno abbienti veniva preparato ogni sette/dieci giorni, per la buona risucita del pane veniva fatta una croce sopra l’imboccatura del forno per la buona riuscita del pane di romagna.
Da qualche anno i forni romagnoli offrono la pagnotta romagnola, pane di romagna composto da farine di grano duro provenienti dalle zone di Rimini, Forlì, Ravenna e Cesena, di forma rotonda e di centocinquanta grammi di peso è contrassegnata dalla lettera R che la identifica per questo pane di romagna.

E’ on-line da oggi un piccolo portale dedicato al lido ravennate di lido di classe, www.alberghilidodiclasse.it. Questo portalino raccoglie informazioni riguardanti lido di classe, gli alberghi di lido di classe e la spiaggia di lido di classe.
Lido di Classe è una località balneare della provincia di ravenna, nei cosiddetti lidi sud che comprendono anche Marina di Ravenna, Punta Marina, Lido Adriano, Lido di Dante ( che sono a nord rispetto a lido di classe ) e Lido di Savio a sud di lido di classe e permette una vacanza o un soggiorno in piena tranquillità ed in mezzo alla natura. Per chi ama il divertimento lido di classe è la località sul mare più vicina a mirabilandia e milano marittima dista solo 5 minuti d’auto.
Vi segnaliamo quindi gli alberghi lido di classe e questo nuovo portale sulla cittadina di lido di classe per scoprire questa località e magari di approfittare di questi ultimi giorni di mare.

Si svolgerà il prossimo 4 settembre l’evento enogastronomico caratterizzante questa parte finale dell’estate a milano marittima, l’evento denominato tramonto divino offrirà agli avventori banchi d’assaggio per abbinare i vini selezionati nella guida Emilia Romagna da Bere e da Mangiare e poter assaggiare i cibi tipici del territorio romagnolo. Durante la manifestazione si potranno degustare le migliori specialità enogastronomiche emiliano-romagnole, come i salumi, i formaggi compreso il parmiggiano reggiano conditi aceti balsamici tradizionali il tutto annaffiato dalle degustazioni di centinaia di etichette locali, il tutto accompagnato dalla tipica piadina romagnola.
L’evento si svolgerà a milano marittima in viale gramsci nel lato rotonda primo maggio e la serata sarà allietata da musica di livello, dove un tenore accompagnato da un pianoforte a coda renderà ancora più unico questo evento.

Novembre è un mese importante per il comune ravennate di Brisighella in quanto rappresenta l’occasione per festeggiare i due prodotti principali della località: il tartufo e l’olio; ad ognuno di essi viene dedicata una sagra, due occasioni annuali per scoprire e gustare alcuni dei prodotti romagnoli più buoni e genuini. Si comincia con la Sagra del Tartufo che si terrà a Brisighella il 23 Novembre; l’evento avrà come protagonista il prelibato tubero che sarà presente in tantissime varianti, da quello nero a quello bianco pregiato della valle Lamone, situata vicino a Brisighella. La sagra si terrà nel borgo medioevale dove verranno allestiti tantissimi stand con degustazioni e prodotti tipici della gastronomia romagnola a base di tartufo; inoltre saranno presenti alcuni esperti di tartufi provenienti da tutta Italia.

L’altro appuntamento gastronomico di Brisighella è con la Sagra dell’Olio, incentrata sulla qualità prodotta nel comune ravennate, rinomata a livello nazionale per la sua qualità e genuinità; l’olio di Brisighella viene ricavato dalle migliori olive del Nord Italia esclusivamente con metodi di spremitura a norma con le leggi europee. La Sagra dell’Olio si terra il 30 Novembre, data nella quale saranno presenti tantissimi stand; è un evento di portata nazionale che festeggia nel mese di Novembre uno dei migliori prodotti della gastronomia romagnola. Il comune ravennate di Brisighella offre a tutti i buongustai due eventi ricchi di degustazioni e ricette originali.

Il Sabadò è un dolce tipico della cultura romagnola, in particolar modo di quella del comune ravennate Solarolo; la sua presenza è molto radicata nella tradizione solarolese, tanto da meritarsi una sagra ad esso dedicata. Si tratta di tortelli a base di castagne immerse nella Saba, lo sciroppo d’uva dal quale prende il nome; il risultato è un trionfo di sapori davvero unico che con i suoi ingredienti tipici stagionali si pone come il miglior dolce autunnale della Romagna. La sua particolarità è l’estrema dolcezza conferita principalmente dalla frutta e dalla Saba: per ottenerla infatti è necessario far bollire lentamente il mosto in modo che i 2/3 evapora e nel composto rimane un’alta concentrazione di zuccheri. Lo sciroppo è molto utilizzato nella cucina romagnola, sia per condire dolci e gelati; inoltre, con l’aggiunta di acqua, rappresenta un’ottima bevanda dissetante durante l’afoso periodo estivo.

La Sagra del Sabadò di Solarolo è da sempre una grande festa incentrata su questo dolce tradizionale con tantissimi stand gastronomici ed eventi, tra cui la classica e originale corsa dei tacchini. La manifestazione si terrà l’8 e 9 Novembre a Solarolo per due giornate ricche di appuntamenti con la cultura romagnola e l’ottimo Sabadò.

Dal 7 Novembre al 10 Novembre 2008, a Ravenna, si terrà la sesta edizione di “GiovinBacco in festa”. Protagonista di questa manifestazione, con affluenza sempre in crescita, è il sangiovese, tipico vino romagnolo conosciuto in tutta Italia.

Presenti alla manifestazione le migliori cantine dell’Emilia Romagna: saranno 54 e ognuno proporrà a un pubblico sempre numeroso e molto attento alle produzioni, i migliori prodotti delle proprie vigne.

Una manifestazione che ogni anno attira a Ravenna centinaia di persone, grazie soprattutto al momento clou dell’evento: la degustazione delle grandi produzioni romagnole. Sommelier e curiosi possono, così, conoscere i nuovi prodotti da tavolo che le cantine di Romagna hanno in serbo per la nuova stagione.

Novità di questa edizione è la collaborazione di grande importanza tra GiovinBacco e Gambero Rosso. La prima, vedrà il conduttore di Raisat Gambero Rosso e coordinatore della guida “Vini d’Italia”, Marco Sabellico, come presidente della giuria del premio “Sangiovese di Romagna Riserva 2005” per assegnare la medaglia d’oro al miglior prodotto delle varie annate: la seconda, per un incontro rivolto a tutti sul tema “Sangiovese: capocannoniere o in panchina?” con relatore Alfredo Taracchini Antonaros conduttore anch’esso di Raisat Gambero Rosso.

L’evento GiovinBacco è formato, non solo dalla presenza di enoteche e cantine, ma anche di numerose altre manifestazioni culinarie e gastronomiche che fanno della manifestazione, un incontro di grande rilevanza per conoscere le tradizioni romagnole a tavola e per riscoprire insieme alcuni sapori perduti nel tempo. Un weekend full immersion nei piaceri della buona tavola e alla scoperta dei migliori vini del nostro territorio.

Pinarella di Cervia è diventata nel corso degli anni un’accogliente località turistica, rinomata sia in Italia che all’Estero. Una delle sue caratteristiche principali è senza dubbio la pineta; con i suoi 24 ettari di vegetazione tipicamente mediterranea che si estendono lungo la spiaggia è ogni anno meta di famiglie e sportivi, grazie ai suoi numerosi percorsi vita e sentieri che rendono la permanenza nella pineta un’esperienza piacevole e rilassante. Pinarella offre molte opportunità per gli sportivi in vacanza:oltre al Beach Stadium dove si tengono partite e tornei di beach soccer, sono presenti più di 20 km di piste ciclabili e per il jogging , un ippodromo e strutture che permettono di usare le canoe o i kayak.

Tutta la costa è ben attrezzata per accogliere i visitatori, tra i numerosi hotel Pinarella e gli stabilimenti balneari, che garantiscono ogni tipo di divertimento e animazione per tutta l’estate. Le spiagge sono pulite e caratterizzate da un fondale bassissimo che rendono Pinarella un ottimo luogo di vacanza per famiglie con bambini, grazie anche all’animazione per i più piccoli e le nursery presenti negli stabilimenti.

Un evento particolare è la fiera di San Giuseppe che ogni anno apre la stagione estiva di Pinarella; durante la notte di San Giuseppe si appiccano i fuochi, chiamati “focarini”, i quali avevano tradizionalmente il compito di bruciare gli ultimi freddi invernali e dare così il via alla bella stagione. Ogni anno la fiera accoglie manifestazioni, musiche e stand gastronomici tipicamente romagnoli. Infine numerosi spettacoli pirotecnici concludono la serata.

Pinarella inoltre è situato a pochi chilometri da Mirabilandia e Atlantica, due dei più grandi parchi di divertimento della riviera romagnola. Tutte queste caratteristiche fanno di Pinarella una meta turistica adatta a soddisfare qualsiasi esigenza!

Come ogni anno, il Parco di divertimenti Mirabilandia ha inaugurato la stagione 2008 con molte novità. Dal 12 Aprile, Mirabilandia sarà aperto tutti i giorni per garantire a grandi e piccini intere giornate di divertimento.

La più grande novità di quest’anno è Reset, una nuova attrazione che trasporterà i suoi visitatori nel 2111, un futuro apocalittico di una New York devastata da un misterioso cataclisma. Armati di pistole laser, l’obbiettivo è quello di colpire più bersagli mentre si percorre un percorso su binari e raggiungere il punteggio più alto. Un’altra novità è il nuovo film del cinema in 4D, Mostri degli Abissi. La nuova pellicola riprodurrà l’esperienza di vivere in un fondale marino, rendendo il contatto con questo ambiente e con i suoi abitanti un’esperienza realistica ed spettacolare.

Anche quest’anno non sarà possibile salire sul Sierra Tonante, la montagna russa interamente di legno che è stata chiusa l’anno scorso per motivi di sicurezza. L’attrazione è già stata smantellata ma verrà ricostruita completamente in acciaio nel 2009, con la promessa di creare uno coaster di altissimo livello, sia per quanto riguarda l’altezza che la lunghezza.
Oltre alle grandi novità di quest’anno, ad attendervi ci saranno le classiche attrazioni che hanno reso Mirabilandia così famosa: Il Katun, le Torri Gemelle, il Niagara e gli spettacoli mozzafiato come Scuola di Polizia e Italian Baywatch.

Mirabilandia vi aspetta per regalarvi intere giornate di emozioni e divertimento senza paragoni!

PUNTA MARINA TERME è sede di un noto stabilimento termale posizionato direttamente sulla spiaggia ,specializzato in cure marine;nate nel 1963 come talassoterapico diventando poi Terme nel 1991 .Oggi L’acqua che viene usata per tutti i trattamenti è ricchissima di magnesio molto indicata per le patologie dell’apparato osteoarticolare ,respiratorio e otorinolaringoiatrico ,ginecologico .E’ per questo che nel 1991 l’acqua di Punta Marina viene riconosciuta dall’Istituto Superiore della Sanità.

Per i turisti è un ottimo modo per unire l’amore per l’arte avendo vicino i bellissimi mosaici di Ravenna ed il benessere-relax con le Terme di Punta Marina trovando così ospitalità e cortesia sia nelle strutture alberghiere che nei centri benessere

Marina di Ravenna è un borgo tra mare e pineta ,considerato oggi come la riviera più “trendy” nella quale sorgono alberghi,residence,appartamenti e campeggi ,è un centro importante per la nautica grazie a “Marinara”considerato il primo Porto Turistico Internazionale dell’Adriatico dove ogni anno si tengono eventi a livello internazionale importanti.

MARINARA è protetta da due dighe foranee lunghe 2,8 km e un’imboccattura di porto di 400 m che assicurano alle imbarcazioni di ogni stazza l’accessibilità in qualsiasi condizione meteo.

Il Porto Turistico Internazionale di Marinara è un progetto di interesse pubblico visto che  riqualifica una vasta area urbana, realizza un’importante infrastruttura per il diporto nautico aumentando  i servizi d’offerta turistica della città di Ravenna e della regione Emilia Romagna .