Dal 7 Novembre al 10 Novembre 2008, a Ravenna, si terrà la sesta edizione di “GiovinBacco in festa”. Protagonista di questa manifestazione, con affluenza sempre in crescita, è il sangiovese, tipico vino romagnolo conosciuto in tutta Italia.
Presenti alla manifestazione le migliori cantine dell’Emilia Romagna: saranno 54 e ognuno proporrà a un pubblico sempre numeroso e molto attento alle produzioni, i migliori prodotti delle proprie vigne.
Una manifestazione che ogni anno attira a Ravenna centinaia di persone, grazie soprattutto al momento clou dell’evento: la degustazione delle grandi produzioni romagnole. Sommelier e curiosi possono, così, conoscere i nuovi prodotti da tavolo che le cantine di Romagna hanno in serbo per la nuova stagione.
Novità di questa edizione è la collaborazione di grande importanza tra GiovinBacco e Gambero Rosso. La prima, vedrà il conduttore di Raisat Gambero Rosso e coordinatore della guida “Vini d’Italia”, Marco Sabellico, come presidente della giuria del premio “Sangiovese di Romagna Riserva 2005” per assegnare la medaglia d’oro al miglior prodotto delle varie annate: la seconda, per un incontro rivolto a tutti sul tema “Sangiovese: capocannoniere o in panchina?” con relatore Alfredo Taracchini Antonaros conduttore anch’esso di Raisat Gambero Rosso.
L’evento GiovinBacco è formato, non solo dalla presenza di enoteche e cantine, ma anche di numerose altre manifestazioni culinarie e gastronomiche che fanno della manifestazione, un incontro di grande rilevanza per conoscere le tradizioni romagnole a tavola e per riscoprire insieme alcuni sapori perduti nel tempo. Un weekend full immersion nei piaceri della buona tavola e alla scoperta dei migliori vini del nostro territorio.